小编点评：
百果园老板一句 “教育消费者成熟”，直接把自己推上热搜，股价也跟着跌了不少，盘中一度掉了 8%。这事儿说白了，就是没搞懂现在的消费市场。
消费者买水果，图的是性价比和舒心，谁乐意被商家当 “学生” 训啊？“月薪两万吃不起”“随便买就上百” 的吐槽，早就说明大家对价格不满了。这时候不反思定价，反而说 “不迎合消费者”，这不就等于跟掏钱的人叫板吗？
再说了，百果园最近日子本就不好过，去年亏了快 4 亿，关了近千家店。这种时候更该琢磨怎么拉近距离，结果反而端着架子，这不傻吗？
商业哪有什么 “教育” 一说，本质就是互相尊重。你东西好，价格公道，大家自然愿意买账。非要摆起教育人的姿态，最后只能是把顾客推得越来越远。股价跌了，就是市场给的最实在的教训。
新闻回顾：
因“教育消费者成熟”“不会迎合消费者”等言论引发争议后，8月11日，百果园盘中一度跌8%，报1.61港元。截至发稿，百果园报1.71港元/股，跌2.29%。
消息面上，百果园集团董事长余惠勇近日因回应“水果太贵”引发争议。“百果园称不会迎合消费者”“百果园董事长教育消费者成熟”等话题也相继登上微博热搜。
在相关发言中，余惠勇称，“百果园这么多年来都走在一个教育消费者成熟的路上，我们不会去迎合消费者。”他表示，“我认为商业就两种，第一个利用消费者的无知，第二个教育消费者成熟。”
此前，有不少网友吐槽百果园：“太贵了，月薪2万吃不起”“百果园随便买买，一百块钱就没了”。
针对该事件舆论发酵，百果园相关负责人曾回应媒体称，该短视频有意截取了董事长发言最具争议的部分制造对立，“完整的内容有前因后果，并非文中断章取义”。
公开信息显示，百果园于2001年12月3日成立，并于2023年1月在港交所上市，成为“中国水果连锁零售第一股”。
不过，上市后次年，百果园便经历了“业绩变脸”。财报显示，百果园2024年营业收入102.73亿元，同比减少9.8%；净利润由2023年的盈利3.62亿元转为2024年的亏损3.86亿元。这也是百果园首次出现亏损。
与此同时，在门店方面，2024年百果园经历了大规模关店潮，全年净减少门店965家，相当于日均关闭2.64家。其中下半年关店速度明显加快，仅六个月就关闭了895家门店。
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